7月以来,夏季葡萄进入上市高峰期,根据一亩田平台数据,葡萄品类的采购需求大幅度上升,已超越了夏季最大品类西瓜。那么今年的葡萄行情如何?又有哪些需要我们来关注的品种?
我国葡萄市场目前以鲜食为主,约占80%以上。一亩田平台多个方面数据显示,目前葡萄的供应产区已经从南方向北向转移,陕西、河北、河南、辽宁、新疆等地的各品种葡萄大量上市,品种包括巨峰、阳光玫瑰、维多利亚、夏黑、红提等。
从上市情况去看,在云南,4月左右就有阳光玫瑰上市,7- 8月则是高峰期,8月下旬至10月,晚熟的红提、克伦生等品种逐渐上市。和去年不一样的是,今年巨峰葡萄的市场需求超过了阳光玫瑰。一亩田平台供应多个方面数据显示,近2个月以来,葡萄单品中,采购热度排名最高的是巨峰葡萄,其次才是近年话题度最高的阳光玫瑰。
巨峰是中国传统葡萄品种之一,高峰期时,在我国的种植培养面积高达600万亩,基本占据葡萄产业的半壁江山。目前的种植分布十分普遍,品质、产量以及市场需求量也相对来说比较稳定,且相比阳光玫瑰价格更便宜。“最近不少果园的露天巨峰刚开园,相比阳光玫瑰,巨峰价格更实惠,但没那么耐运输,所以周边地区的采购商多一点。”
很多人评价说:“今年的阳光玫瑰可能是最惨的水果单品。”那么从产地端来看,真的如此吗?
“阳光玫瑰价格从7月20日之后开始一路下滑,现在有产地价卖1块多到2块每斤的,不过基本都是次货,或者出现烧棚的果,品质不好价格也就低。”一亩田平台来自陕西大荔县的产地代办刘老板介绍,当地的阳光玫瑰地头收购果价高的在5元/斤以上,通货在2.1-3元/斤,次货有1.5-1.8元的。“整体看来,今年的阳光玫瑰价格相比去年还要低,不过不仅是葡萄,大部分水果今年的价格都便宜。”
而露天的巨峰葡萄主流价格相比阳光玫瑰低一些。据一亩田平台来自河北乐亭县的代办薛老板介绍,当地的特级果价格2-2.5元/斤,一级果在1.5元左右,通货大概是1.2元左右。同期辽宁锦州的套袋巨峰葡萄,好货价格2-2.5元/斤,通货1.2-1.5元/斤,其他的还有无核巨峰,一级果价格在3.5元/斤,通货价格2-3元/斤,次货能在2元左右。“全国不一样的地区的价格可能会出现差异。”薛老板补充说。
从近几年阳光玫瑰的发展状况能够准确的看出,对于果农来说,无论是哪个品种,当种植培养面积持续扩大,供应更加充足时,价格都会下滑。但也有很多从业者表示,即使很多人“唱衰”阳光玫瑰,其本身的品种优势依然决定了具有稳定的市场。
“一般或者次果的阳光玫瑰价格低,还可能卖不出去,但好品质的基本不愁卖。”河北乐亭县的代办薛老板表示,阳光玫瑰具有口感好、甜度高、果味香,且耐储存耐运输等特点,和其他品种相比,依然是最受采购商青睐的葡萄品种之一。
同时,这两年随着阳光玫瑰葡萄市场渐趋饱和,价格下滑严重,很多农户也开始倾向于种植巨峰、户太8号、红提等老品种葡萄。一亩田平台来自河北昌黎的葡萄种植户李老板表示:“巨峰这样的老品种好种植,而且市场广阔,成本和价格都低一些,所以改种这个品种对我们来说会稳定很多。”
另外,随着种植技术的提升和品种的改良,还有一些比较新的葡萄品种进入了大家的视野,例如蓝宝石葡萄、户太八号、黑钻晴王葡萄等,都是目前表现较好、有发展可能性的品种。
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